Bun, pernah nggak sih scrolling Instagram terus nemu foto Feta Pasta Baked yang tampilannya menggoda banget? Keju feta yang meleleh, pasta yang creamy, dan aroma yang bikin perut langsung keroncongan. Dulu saya juga cuma bisa ngiler liatin foto-fotonya, sampai akhirnya memberanikan diri untuk mencoba membuatnya sendiri. Eh, ternyata jauh lebih mudah dari yang dibayangkan, lho! Rasanya? Jangan ditanya, deh. Dijamin keluarga langsung minta nambah!

Resep ini *worth it* banget untuk dicoba, Bun. Selain rasanya yang juara, bahannya mudah didapat dan proses memasaknya super simpel. Cocok banget untuk Bunda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Yuk, kita bikin Feta Pasta Baked yang viral itu!

Cara Membuat Feta Pasta Baked yang Viral di Instagram

Feta Pasta Baked ini sebenarnya nggak punya asal-usul yang spesifik dari daerah tertentu. Kepopulerannya di media sosial berkat kesederhanaan dan kelezatannya yang nggak perlu diragukan lagi. Yang pasti, hidangan ini cocok banget disantap kapan pun, entah siang hari yang panas atau malam hari yang dingin.

Bahan Utama

250 gram pasta (penne, fusilli, atau bentuk lainnya)
250 gram keju feta
1 buah cherry tomato, potong dua
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cangkir olive oil
1/4 cangkir air
1 sendok teh oregano kering
Garam dan merica secukupnya
Keju parmesan (optional, untuk taburan)

Bahan Tambahan (Opsional)

Cabai merah iris, untuk sedikit rasa pedas
Daun basil segar, untuk taburan
Saus lada hitam

Kalau nggak ada oregano kering, Bun, bisa diganti dengan rosemary atau thyme kering. Untuk keju feta, bisa disesuaikan dengan selera, ya. Mau pakai feta yang sedikit asin atau yang agak manis, terserah Bunda!

Cara Memasak Feta Pasta Baked

Merebus Pasta

Pertama, rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente (masih agak keras). Jangan sampai terlalu lembek, ya, Bun! Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

Menyiapkan Saus dan Memanggang

Panaskan olive oil dalam oven-safe pan (wajan tahan oven). Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan cherry tomato, masak hingga sedikit layu. Kemudian, masukkan pasta yang sudah direbus. Aduk rata.

Buat lubang di tengah-tengah pasta, lalu letakkan keju feta di tengahnya. Tuang air ke dalam wajan, taburi oregano kering, garam, dan merica. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga keju feta meleleh sempurna dan kecoklatan di bagian atas.

Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang agar keju feta meleleh sempurna.
Waktu memanggang bisa disesuaikan dengan oven masing-masing, ya, Bun.

Menyajikan Feta Pasta Baked

Setelah matang, angkat dari oven. Taburi dengan keju parmesan dan daun basil segar (jika menggunakan). Sajian ini paling enak disantap selagi hangat. Bisa ditambah dengan roti panggang untuk menyerap sausnya yang creamy.

Tips: Tambahkan sedikit kulit lemon parut untuk aroma yang lebih segar.
Waktu terbaik menikmati Feta Pasta Baked adalah saat masih hangat, langsung dari oven!
Agar tampilan lebih cantik, sajikan dalam piring saji yang menarik.

Kesalahan Saat Memasak Feta Pasta Baked

Banyak yang gagal membuat Feta Pasta Baked karena beberapa kesalahan umum. Jangan khawatir, Bun, saya akan kasih tahu solusinya!

Pasta terlalu lembek: Rebus pasta hingga al dente saja. Jangan sampai overcook.
Keju feta tidak meleleh sempurna: Pastikan oven sudah benar-benar panas dan waktu memanggang cukup.
Saus terlalu kering: Tambahkan sedikit air atau susu jika saus terlalu kering.
Rasa hambar: Tambahkan garam dan merica secukupnya. Bisa juga ditambahkan sedikit perasan lemon untuk menambah cita rasa.

Tanya Jawab

Apa yang terjadi jika saya tidak menggunakan oven-safe pan?

Jika tidak memiliki oven-safe pan, Bunda bisa menggunakan wajan biasa dan pindahkan ke dalam oven setelah ditambahkan keju feta dan bahan lainnya. Pastikan wajan tersebut tahan panas.

Bisa nggak pakai pasta jenis lain?

Tentu bisa, Bun! Pasta jenis lain seperti spaghetti atau farfalle juga bisa digunakan.

Berapa lama Feta Pasta Baked bisa disimpan?

Sebaiknya disantap langsung saat masih hangat. Jika ada sisa, simpan di kulkas dan panaskan kembali sebelum disajikan.

Apakah bisa menambahkan sayuran lain?

Tentu bisa. Brokoli, jamur, atau zucchini bisa menjadi tambahan yang lezat.

Apakah resep ini bisa di modifikasi untuk vegetarian?

Ya, resep ini sudah vegetarian friendly. Pastikan saja semua bahan yang digunakan sesuai dengan prinsip vegetarian.

Kesimpulan

Gimana, Bun? Ternyata membuat Feta Pasta Baked yang viral itu gampang banget, kan? Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Bunda sudah bisa menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Yuk, segera coba resep ini dan jangan lupa share foto hasil masakan Bunda di media sosial! Semoga berhasil dan selamat menikmati kelezatannya!

Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan bahan-bahan favorit Bunda. Bagikan pengalaman memasak Bunda di kolom komentar, ya! Kita bisa saling berbagi tips dan trik!

### Meta Deskripsi:
Resep Feta Pasta Baked viral! Panduan lengkap & mudah bikin pasta keju meleleh yang lezat. Cocok untuk pemula! Coba sekarang!